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▎照顧工作小訣竅 長輩餵食技巧

長輩因為身體機能老化、或疾病困擾，經常會有吞嚥困難的問題，身為家庭看護，該如何協助長輩們進食呢？

吞嚥困難常見症狀

食慾不振．流口水．用餐時間變長．嗆咳．體重減輕

餐食的準備要點

• 避免不易吞嚥的食物，如黏度太高、鬆散或是帶皮有籽的食物
• 少量多餐，不強迫長輩進食
• 選擇質地較軟的食物，並視需要均勻切碎或絞細

照顧者在餵食時，應全程手工餵食並專注在長輩身上，避免一心多用，以防止意外發生唷！